個室焼肉 松永牧場

About us

内閣総理大臣賞を受賞した
松永和牛

「個室焼肉 松永牧場」は島根県益田市 種村町にある
JAS認定(株)松永牧場から島根和牛を
含んだA4ランク以上の黒毛和牛で提供しております。

島根県益田市種村町の「松永牧場株式会社」より直送の松永黒牛。さまざまな年代のスタッフでガッチリスクラムを組み、牛の世話をしています。安全で美味しい島根の県産品認定証をはじめ、仔牛の時に作られる鼻紋表並びに、各種登録証を店内表示してトレーサビリティの開示に努め安心を届けています。 また、生食用食肉取扱者等設置施設に認定され、牛肉ユッケの販売も許可されています

Shop Info

銀座と北新地からお届けします

島根県の町並みを再現した木の質感が居心地良さを演出するノスタルジックな店内は、
全席完全個室で周りを気にせずゆったりとしたとした時をお過ごしいただけます。

松永牧場 銀座本店

〒104-0061
東京都中央区銀座2-4-18
アルボーレ銀座8F

営業時間

平日
ディナー 17:30~22:30(L.O.22:00)
土曜日
ランチ 12:00~15:00(L.O.14:30)
ディナー 17:00~22:00(L.O.21:30)

定休日

日曜日・月曜日

松永牧場 北新地店

〒530-0004
大阪府大阪市北区堂島浜1丁目
3−16 ナカニシビル 3F

営業時間

平日
ランチ   11:30~14:00(L.O. 13:30)
ディナー  17:00~23:00(L.O. 22:00)
土曜日
17:00~22:00(L.O.21:00)

定休日

日曜日・祝日

納得するものだけを使用した素材たち

島根県益田市にある松永牧場は
牛、安心、環境、地域、食について独自の取り組みを行っております
松永牧場でしかできない肉を作るために、どれも大切なものです
スタッフ全員が心を揃えて取り組んでいます。

内閣総理大臣賞を
受賞した松永和牛

島根県推奨品種キヌヒカリと祭晴れをかけ合わせ、白さとツヤに優れ、その食味はコシヒカリ以上

島根県益田市村上養鶏場の
産みたての新鮮なたまご